01 · COMPRENDERE
Prima capire
Conoscere il perché delle scelte rende più autonomi e permette di uscire dalla logica delle regole seguite alla cieca.
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Chi sono
Giuseppe Forte.
Biologo Nutrizionista.
Credo in una nutrizione che sappia essere scientifica senza diventare fredda, e umana senza perdere concretezza.
Il mio lavoro non è dirti semplicemente cosa mangiare. È aiutarti a comprendere meglio ciò che accade nel tuo corpo, chiarire i dubbi quando l’informazione diventa confusa e costruire insieme una struttura alimentare che possa funzionare davvero nella tua quotidianità.
Essere un punto di riferimento: aiutare, chiarire e rassicurare quando serve. Senza fare il guru.
Scienza, ma tradotta nella vita reale.
La biologia è complessa. La nutrizione non dovrebbe diventare incomprensibile per questo. Una parte importante del mio lavoro consiste nel trasformare ciò che sappiamo sul corpo in strumenti che una persona possa capire, utilizzare e mantenere.
02 · RESPONSABILIZZARE
Senza colpa
Un errore non cancella un percorso. Comprendere cosa non ha funzionato è più utile che giudicarsi o ricominciare ogni volta da zero.
03 · COSTRUIRE
Per il lungo periodo
L’obiettivo non è ottenere qualche settimana perfetta, ma creare scelte sostenibili che proteggano energia, funzionalità e qualità della vita nel tempo.
Perché Altralimentazione
Per chi ha smesso di cercare scorciatoie.
Viviamo circondati da diete estreme, promesse veloci, divieti, integratori presentati come soluzioni universali e messaggi che trasformano il cibo in una prova continua di forza di volontà.
Altralimentazione nasce per occupare uno spazio diverso: quello tra autorevolezza scientifica e rapporto umano. Un modo di parlare di nutrizione che non promette trasformazioni lampo, ma prova a costruire consapevolezza, continuità e salute sostenibile.
Per me longevity non significa inseguire l’eterna giovinezza. Significa lavorare oggi per restare il più possibile presenti, attivi, lucidi e funzionali nel tempo.
Non inseguiamo la perfezione.
Non costruiamo salute per estremi.
Costruiamo struttura, consapevolezza e continuità.
Formazione e attività professionale
La competenza viene prima della comunicazione.
Giuseppe Forte è Biologo Nutrizionista. Ha conseguito la Laurea in Scienze delle Attività Motorie e Sportive presso l’Università degli Studi di Verona nel 2009 e la Laurea in Scienze della Nutrizione presso l’Università Telematica San Raffaele Roma nel 2023.
Dal 2024 è iscritto all’Ordine dei Biologi della Lombardia, con numero di iscrizione AA_100538.
La doppia formazione, nell’ambito del movimento e della nutrizione, sostiene un approccio che considera alimentazione, composizione corporea, attività fisica e abitudini quotidiane come parti dello stesso percorso verso salute, funzionalità e qualità della vita nel tempo.
Possiamo partire da qui.
Se questo modo di intendere la nutrizione ti somiglia, puoi vedere come lavoro oppure prenotare direttamente una prima consulenza.
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